Veerpoort

Ons assortiment

  • Buffetten

    • Compleet kerstbuffet Santa Claus

      Compleet kerstbuffet Santa Claus

      Prachtige salades, heerlijke hoofd- & bijgerechten en kerstdessert
      per persoon € 39,75
      Meer informatie
      -+
      Compleet kerstbuffet Santa Claus
      Compleet kerstbuffet Santa Claus

      Koude gerechten

      • Wildproeverij van gerookte eendenborst, wildpaté en hertenpastrami met uienconfituur en winterse salade
      • Visproeverij van garnalencocktailtjes, gerookte zalm & forel, salade en whiskeysaus
      • Burrata (romige mozzarella) met groene salade, gegrilde courgette, geweckte cherrytomaten en pesto
      • Vers gebakken brood
      • Olijventapenade en kruidenboter


      Warme gerechten

      U besteld 3 van onderstaande warme gerechten voor het hele gezelschap

      1. Ragout van verschillende soorten wild in een romige wildsaus
      2. Varkenshaasrollade gevuld met paddenstoelen en truffeljus
      3. Zachtgegaarde zalmfilet met een  dille-mosterdsaus
      4. Kipdij gevuld met pesto omwikkeld met gerookte ham en eigen jus
      5. Vega Boeuf Bourguignon met vegetarische groenteballetjes

      Bovenstaande gerechten worden allemaal geserveerd op schalen & met warmhoudapparatuur.

      Bijgerechten

      Wij serveren alle bijgerechten voor het gezelschap

      • Aardappelgratin met Italiaansekruiden en kaas gegratineerd
      • Groene boontjes met uitgebakken spekjes en ui
      • In rode wijn en port gestoofde peertjes

       

      Dessert

      • Kerstdessert - proeverij van zoete lekkernijen

      Aanvullende informatie

      Opschepbestek & servies
      Wilt u helemaal geen afwas? Borden, bestek en servetten kunt u extra bestellen in de winkelwagen.

      Zijn er vegetarische gasten of allergieën?
      U kunt in het opmerkingenveld aangeven, bij het invullen van uw gegevens in de winkelwagen, hoeveel gasten er vegetarisch of allergieën hebben. De kok zal contact met u opnemen welke gerechten geschikt zijn.

      Hoe wordt het buffet bezorgd?
      Het buffet wordt in sommige gevallen "Traiteur" bezorgd. Dit houdt in dat u de warme gerechten zelf opwarmt in de bijgeleverde chafing dishes met branders. Het kost u hoogstens 2 minuten van uw tijd om de bak met warm water te vullen en de branders aan te steken. U ontvangt hiervoor een opwarmadvies bij de bezorging.

      Voor de bezorging en het ophalen van de vuile vaat vragen wij op 24, 25 en 26 december in totaal € 25,00.

      Tijdstip van bezorgen
      In de winkelwagen geeft u een uiterste bezorgtijd aan. Eén week voor kerst maakt de logistieke planning de routes en informeren zij u uiterlijk 3 dagen vooraf in welk tijdvak er geleverd wordt, zodat u weet hoe laat het buffet ongeveer bezorgd wordt.

      Alle genoemde prijzen zijn inclusief btw.

      € 39,75per persoon
      -+
      € 397,50
    • Kerstbuffet Dancer

      Kerstbuffet Dancer

      Opgemaakte kerstsalades, zalige warme gerechten & friandises
      per persoon € 34,75
      Meer informatie
      -+
      Kerstbuffet Dancer
      Kerstbuffet Dancer

      Koude gerechten

      • Opgemaakte rundvleessalade met diverse soorten vleeswaren
      • Opgemaakte vissalade met diverse soorten gerookte vis
      • Vers gebakken brood
      • Olijventapenade en kruidenboter
         

      Warme gerechten

      U besteld 3 van onderstaande warme gerechten voor het hele gezelschap

      1. Ragout van verschillende soorten wild in een romige wildsaus
      2. Varkenshaasrollade gevuld met paddenstoelen en truffeljus
      3. Zachtgegaarde zalmfilet met een  dille-mosterdsaus
      4. Kipdij gevuld met pesto omwikkeld met gerookte ham en eigen jus
      5. Vega Boeuf Bourguignon met vegetarische groenteballetjes

      Bovenstaande gerechten worden allemaal geserveerd op schalen & met warmhoudapparatuur.

       

      Bijgerechten

      Wij serveren alle bijgerechten voor het gezelschap

      • Aardappelgratin met Italiaansekruiden en kaas gegratineerd
      • Groene boontjes met uitgebakken spekjes en ui
      • In rode wijn en port gestoofde peertjes
         

      Friandises

      • Chocolade brownies
      • Mini muffins
      • Kerstkoekjes

      Aanvullende informatie

      Opschepbestek & servies
      Wilt u helemaal geen afwas? Borden, bestek en servetten kunt u extra bestellen in de winkelwagen.

      Zijn er vegetarische gasten of allergieën?
      U kunt in het opmerkingenveld aangeven, bij het invullen van uw gegevens in de winkelwagen, hoeveel gasten er vegetarisch of allergieën hebben. De kok zal contact met u opnemen welke gerechten geschikt zijn.

      Hoe wordt het buffet bezorgd?
      Het buffet wordt in sommige gevallen "Traiteur" bezorgd. Dit houdt in dat u de warme gerechten zelf opwarmt in de bijgeleverde chafing dishes met branders. Het kost u hoogstens 2 minuten van uw tijd om de bak met warm water te vullen en de branders aan te steken. U ontvangt hiervoor een opwarmadvies bij de bezorging.

      Voor de bezorging en het ophalen van de vuile vaat vragen wij op 24, 25 en 26 december in totaal € 25,00.

      Tijdstip van bezorgen
      In de winkelwagen geeft u een uiterste bezorgtijd aan. Eén week voor kerst maakt de logistieke planning de routes en informeren zij u uiterlijk 3 dagen vooraf in welk tijdvak er geleverd wordt, zodat u weet hoe laat het buffet ongeveer bezorgd wordt.

      Alle genoemde prijzen zijn inclusief btw.

      € 34,75per persoon
      -+
      € 347,50
    • Kerstbuffet Blitzen

      Kerstbuffet Blitzen

      Warm kerstbuffet met keuze uit 5 gerechten
      per persoon € 29,75
      Meer informatie
      -+
      Kerstbuffet Blitzen
      Kerstbuffet Blitzen

      ​Warme gerechten

      U besteld 3 van onderstaande warme gerechten voor het hele gezelschap

      1. Ragout van verschillende soorten wild in een romige wildsaus
      2. Varkenshaasrollade gevuld met paddenstoelen en truffeljus
      3. Zachtgegaarde zalmfilet met een  dille-mosterdsaus
      4. Kipdij gevuld met pesto omwikkeld met gerookte ham en eigen jus
      5. Vega Boeuf Bourguignon met vegetarische groenteballetjes

      Bovenstaande gerechten worden allemaal geserveerd met warmhoudapparatuur.

      Bijgerechten

      Wij serveren alle bijgerechten voor het gezelschap

      • Aardappelgratin met Italiaansekruiden en kaas gegratineerd
      • Groene boontjes met uitgebakken spekjes en ui
      • In rode wijn en port gestoofde peertje

       

      Aanvullende informatie

      Opschepbestek & servies
      Wilt u helemaal geen afwas? Borden, bestek en servetten kunt u extra bestellen in de winkelwagen.

      Zijn er vegetarische gasten of allergieën?
      U kunt in het opmerkingenveld aangeven, bij het invullen van uw gegevens in de winkelwagen, hoeveel gasten er vegetarisch of allergieën hebben. De kok zal contact met u opnemen welke gerechten geschikt zijn.

      Hoe wordt het buffet bezorgd?
      Het buffet wordt in sommige gevallen "Traiteur" bezorgd. Dit houdt in dat u de warme gerechten zelf opwarmt in de bijgeleverde chafing dishes met branders. Het kost u hoogstens 2 minuten van uw tijd om de bak met warm water te vullen en de branders aan te steken. U ontvangt hiervoor een opwarmadvies bij de bezorging.

      Voor de bezorging en het ophalen van de vuile vaat vragen wij op 24, 25 en 26 december in totaal € 25,00.

      Tijdstip van bezorgen
      In de winkelwagen geeft u een uiterste bezorgtijd aan. Eén week voor kerst maakt de logistieke planning de routes en informeren zij u uiterlijk 3 dagen vooraf in welk tijdvak er geleverd wordt, zodat u weet hoe laat het buffet ongeveer bezorgd wordt.

      Alle genoemde prijzen zijn inclusief btw.

      € 29,75per persoon
      -+
      € 297,50
    • Compleet kerstbuffet Christmas

      Compleet kerstbuffet Christmas

      5-gangen kerstbuffet | Salades, soep, hoofdgerechten, desserts en friandises
      per persoon € 44,75
      Meer informatie
      -+
      Compleet kerstbuffet Christmas
      Compleet kerstbuffet Christmas

      Koude gerechten

      • Wildproeverij van gerookte eendenborst, wildpaté en hertenpastrami met uienconfituur en winterse salade
      • Visproeverij van garnalencocktailtjes, gerookte zalm & forel, salade en whiskeysaus
      • Burrata (romige mozzarella) met groene salade, gegrilde courgette, geweckte cherrytomaten en pesto
      • Vers gebakken brood
      • Olijventapenade en kruidenboter

      Soep

      • Heldere ossenstaartsoep met een groentengarnituur
         

      Warme gerechten

      U besteld 3 van onderstaande warme gerechten voor het hele gezelschap

      1. Ragout van verschillende soorten wild in een romige wildsaus
      2. Varkenshaasrollade gevuld met paddenstoelen en truffeljus
      3. Zachtgegaarde zalmfilet met een  dille-mosterdsaus
      4. Kipdij gevuld met pesto omwikkeld met gerookte ham en eigen jus
      5. Vega Boeuf Bourguignon met vegetarische groenteballetjes

      Bovenstaande gerechten worden allemaal geserveerd op schalen & met warmhoudapparatuur.

      Bijgerechten

      Wij serveren alle bijgerechten voor het gezelschap

      • Aardappelgratin met Italiaansekruiden en kaas gegratineerd
      • Groene boontjes met uitgebakken spekjes en ui
      • In rode wijn en port gestoofde peertjes
         

      Dessert

      • Kerstdessert - proeverij van zoete lekkernijen
         

      Friandises

      • Chocolade brownies
      • Mini muffins
      • Kerstkoekjes
         

       

      Aanvullende informatie

      Opschepbestek & servies
      Wilt u helemaal geen afwas? Borden, bestek en servetten kunt u extra bestellen in de winkelwagen.

      Zijn er vegetarische gasten of allergieën?
      U kunt in het opmerkingenveld aangeven, bij het invullen van uw gegevens in de winkelwagen, hoeveel gasten er vegetarisch of allergieën hebben. De kok zal contact met u opnemen welke gerechten geschikt zijn.

      Hoe wordt het buffet bezorgd?
      Het buffet wordt in sommige gevallen "Traiteur" bezorgd. Dit houdt in dat u de warme gerechten zelf opwarmt in de bijgeleverde chafing dishes met branders. Het kost u hoogstens 2 minuten van uw tijd om de bak met warm water te vullen en de branders aan te steken. U ontvangt hiervoor een opwarmadvies bij de bezorging.

      Voor de bezorging en het ophalen van de vuile vaat vragen wij op 24, 25 en 26 december in totaal € 25,00.

      Tijdstip van bezorgen
      In de winkelwagen geeft u een uiterste bezorgtijd aan. Eén week voor kerst maakt de logistieke planning de routes en informeren zij u uiterlijk 3 dagen vooraf in welk tijdvak er geleverd wordt, zodat u weet hoe laat het buffet ongeveer bezorgd wordt.

      Alle genoemde prijzen zijn inclusief btw.

      € 44,75per persoon
      -+
      € 447,50
  • Brunch

    • Kerstbrunch Dasher

      Kerstbrunch Dasher

      Opgemaakte salade, broodassortiment, beleg, eiermuffins en friandises
      per persoon € 22,50
      Meer informatie
      -+
      Kerstbrunch Dasher
      Kerstbrunch Dasher

      Koude gerechten

      • Opgemaakte rundvleessalade
      • Vleeswaren - Beenham| Gerookte kalkoenfilet | Pastrami
      • Kaasplateau - Oude kaas | Brie | Jonge kaas
      • Luxe broodmand gevuld met harde en zachte broodjes
      • Kerstbrood  met amandelspijs
      • Ovenverse croissants
      • Jam & hagelslag
      • Boter


      Warme gerechten

      • Hartige eiermuffins met verse tuinkruiden

      Incl. bereidingsadvies voor het opwarmen.

      Bovenstaande gerechten worden allemaal geserveerd op schalen & met ovenbakjes voor de eiermuffin.

      Dranken

      • Melk
      • Jus d’orange


      Friandises

      • Chocolade brownies
      • Mini muffins
      • Kerstkoekjes

      Aanvullende informatie

      Servies
      Wilt u helemaal geen afwas? Borden, bestek en servetten kunt u extra bestellen in de winkelwagen. Alles mag vuil retour, wij doen de afwas.

      Zijn er vegetarische gasten of allergieën?
      U kunt in het opmerkingenveld aangeven, bij het invullen van uw gegevens in de winkelwagen, hoeveel gasten er vegetarisch of allergieën hebben. De kok zal contact met u opnemen welke gerechten geschikt zijn.

      Hoe wordt het buffet bezorgd?
      Het buffet wordt in sommige gevallen "Traiteur" bezorgd. Dit houdt in dat u de warme gerechten zelf opwarmt in de bijgeleverde chafing dishes met branders. Het kost u hoogstens 2 minuten van uw tijd om de bak met warm water te vullen en de branders aan te steken. U ontvangt hiervoor een opwarmadvies bij de bezorging.

      Voor de bezorging en het ophalen van de vuile vaat vragen wij op 24, 25 en 26 december in totaal € 25,00.

      Tijdstip van bezorgen
      In de winkelwagen geeft u een uiterste bezorgtijd aan. Eén week voor kerst maakt de logistieke planning de routes en informeren zij u uiterlijk 3 dagen vooraf in welk tijdsvak er geleverd wordt, zodat u weet hoe laat het buffet ongeveer bezorgd wordt.

      Alle genoemde prijzen zijn inclusief btw.

      € 22,50per persoon
      -+
      € 225,00
    • Kerstbrunch Fixen

      Kerstbrunch Fixen

      Charcuterie, salade, broodassortiment, soep, warme gerechten en friandises
      per persoon € 27,50
      Meer informatie
      -+
      Kerstbrunch Fixen
      Kerstbrunch Fixen

      Koude gerechten

      • Burrata (romige mozzarella) met groene salade, gegrilde courgette, geweckte cherrietomaten en pesto
      • Opgemaakte vissalade
      • Charcuterieplank - Beenham | Gerookte kalkoenfilet | Pastrami
      • Kaasplateau - Oude kaas | Brie | Jonge kaas
      • Luxe broodmand gevuld met harde en zachte broodjes
      • Kerstbrood met amandelspijs
      • Ovenverse croissants
      • Jam & hagelslag
      • Boter

      Soep

      • Heldere ossenstaartsoep met een groentengarnituur

      Bovenstaande gerechten worden allemaal geserveerd op schalen & met warmhoudapparatuur.

       

      Warme gerechten

      • Hartige eiermuffins met verse tuinkruiden
      • Pasteitje met huisgemaakte kipragout
      • Gebakken champignons met sjalotjes

      Incl. bereidingsadvies voor het opwarmen.
       

      Dranken

      • Melk
      • Jus d’orange


      Friandises

      • Chocolade brownies
      • Mini muffins
      • Kerstkoekjes

      Aanvullende informatie

      Servies
      Wilt u helemaal geen afwas? Borden, bestek en servetten kunt u extra bestellen in de winkelwagen. Alles mag vuil retour, wij doen de afwas.

      Zijn er vegetarische gasten of allergieën?
      U kunt in het opmerkingenveld aangeven, bij het invullen van uw gegevens in de winkelwagen, hoeveel gasten er vegetarisch of allergieën hebben. De kok zal contact met u opnemen welke gerechten geschikt zijn.

      Hoe wordt het buffet bezorgd?
      Het buffet wordt in sommige gevallen "Traiteur" bezorgd. Dit houdt in dat u de warme gerechten zelf opwarmt in de bijgeleverde chafing dishes met branders. Het kost u hoogstens 2 minuten van uw tijd om de bak met warm water te vullen en de branders aan te steken. U ontvangt hiervoor een opwarmadvies bij de bezorging.

      Voor de bezorging en het ophalen van de vuile vaat vragen wij op 24, 25 en 26 december in totaal € 25,00.

      Tijdstip van bezorgen
      In de winkelwagen geeft u een uiterste bezorgtijd aan. Eén week voor kerst maakt de logistieke planning de routes en informeren zij u uiterlijk 3 dagen vooraf in welk tijdsvak er geleverd wordt, zodat u weet hoe laat het buffet ongeveer bezorgd wordt.

      Alle genoemde prijzen zijn inclusief btw.

      € 27,50per persoon
      -+
      € 275,00